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Atenuação 80% · 20–30 °C

WildBrew Philly Sour Lachancea Yeast - Lallemand

4,27 € / 11g (com IVA)

11g · 500g

WildBrew Philly Sour é uma levedura Lachancea única que produz ácido lático e álcool numa única etapa de fermentação. A forma mais simples e fiável de produzir cervejas sour.

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Atenuação N/A — produção de ácido láctico · 30–40 °C

WildBrew Sour Pitch Lactobacillus - Lallemand

20,91 € / 10g (com IVA)

WildBrew Sour Pitch é uma cultura pura de Lactobacillus plantarum seco para kettle souring rápido e fiável. Entrega carácter lático limpo e intenso em 24-48 horas.

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Atenuação 80% · 10–15 °C

LalBrew Diamond Lager Yeast - Lallemand

127,65 € / 500g (com IVA)

500g · 11g

A LalBrew Diamond é uma autêntica levedura lager de fundo Saccharomyces pastorianus, de origem tradicional alemã. Garante um carácter lager limpo e seco, com elevada atenuação e excelente floculação — uma alternativa...

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